香港尖沙咀弥敦道的蜜雪冰城门店已于2026年6月中旬结业闭店，门店内部设备全部清空封存，外墙醒目张贴招租告示，标志品牌在港持续收缩门店版图。

该门店地处尖沙咀游客密集核心地段，实用面积仅613平方呎，业主对外放租月租高达28.8万港元。业内算了一笔成本账：门店招牌饮品冰鲜柠檬水在港售价9港元，仅覆盖每月租金一项，店铺需稳定售出超3.2万杯柠檬水，折算日均超千杯销量，尚且未计入人工、原料、水电等硬性开支，经营门槛极高。不少本地消费者受访表示，该店平日客流充足、高峰时段常出现排队景象，即便拥有稳定人流量，依旧难以填平高额运营成本缺口。

此次尖沙咀门店闭店，是蜜雪冰城今年在港持续缩店的延续动作。今年年初，品牌元朗分店、沙田石门分店已先后停止营业，短短半年内合计关闭三家线下门店。截至目前，蜜雪冰城在香港全境仅剩余5家分店维持运营，扩张节奏大幅放缓。

凭借极致低价、薄利多销模式在内地市场快速铺开的蜜雪冰城，登陆香港后遭遇明显“水土不服”。香港核心商圈商铺租金、服务业人力成本数倍高于内地，茶饮门店单店需配置多名全职、兼职员工，单月人工支出动辄数万港元，双重成本持续挤压利润空间。

业内分析指出，内地平价茶饮成熟盈利模型难以直接复制至香港市场：在内地依靠低租金、标准化低成本人力实现规模盈利，而香港核心地段商铺、用工成本大幅抬升盈亏平衡点，品牌若维持低价策略则盈利艰难，若上调售价又会丧失自身差异化竞争优势，陷入两难困境。

近年多家内地茶饮、餐饮品牌赴港拓店后陆续收缩门店，除高昂经营成本外，商圈同业竞争激烈、本地消费习惯差异等多重因素共同抬高内地品牌在港生存难度。市场人士预判，后续平价茶饮品牌在香港核心商业区的拓店会更为审慎，品牌或将调整选址策略，转向租金更低的非核心商圈，以此缓解成本压力。

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