蚂蚁庄园自制豆浆过滤出来的豆渣能吃吗?这个当然是可以吃的哦,毕竟黄豆全身都是宝呢,能够制作各种豆制品,豆腐豆腐脑千张等等,就连剩下来的豆渣也能用,现在就来告诉给大家详细答案吧~
蚂蚁庄园自制豆浆豆渣能吃答案
自制豆浆后会过滤出豆渣来正常情况下豆渣能吃吗?
选项:没有营养,丢弃/能吃,有营养价值
正确答案:能吃,有营养价值
答案解析: 一般情况下,在打豆浆之后生下来的豆渣是可以吃的,而豆渣中饱含膳食纤维、高蛋白质矿物质等,拥有丰富的影响,
能作为烹饪原料加入到各种主食里面,另外在豆类氨基酸和谷类氨基酸里面都可以互补让您消化吸收,不过糖尿病人最好不要吃。
豆渣做法:
首先隆重推荐的就是把豆渣炒干,这样豆渣可以保存很久,可以任意添加到饼干或者馒头里做粗粮使用。
最好吃的豆渣吃法,豆渣拌到肉馅里,加上各种调味料,然后用油炸一下,味道比上校鸡块还好哦~
炒豆渣做菜,这是我家常用的,一般会加入火腿肠丁,玉米粒,青椒粒一起炒,非常好吃哦~
豆渣煎饼,我家常常当早餐,豆渣拌入自己喜欢的蔬菜丁,肉末,面粉调成面糊,然后在煎锅里煎到两面金黄就可以了。
还有最出其不意的吃法,就是豆渣在豆浆含量比较高的时候,一点一点的拌到肉馅里包包子,这样出来的包子汤汁多多哦~而且还营养丰富。
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